Jungunternehmerforum

Herber Genuss mit gutem Gewissen

15. Oktober 2021

​Yacine Azzouz aus Chur hat mit Rivet MatĂ© ein ErfrischungsgetrĂ€nk auf den Markt gebracht, das auf natĂŒrliche Zutaten, lokale Produktion und soziales Engagement setzt. DafĂŒr ist er nun fĂŒr den Jungunternehmerpreis 2021 nominiert.

 von Giancarlo Derungs

 

Die Geschichte von Rivet MatĂ© beginnt mit einem Unternehmen namens Supportyourlocals GmbH. Die Firma wurde 2013 von Yacine Azzouz und seinem Bruder Wacyl in Chur gegrĂŒndet. Damals war aber noch keine Rede von einem ErfrischungsgetrĂ€nk. Die erste GeschĂ€ftsidee war eine Crowdfunding-Plattform fĂŒr lokale Projekte – daher auch der Name. «Wir merkten aber schnell, dass man dafĂŒr eine Banklizenz und somit 30 Millionen Franken braucht», erinnert sich Azzouz schmunzelnd. Umdenken war aber noch nie ein Problem fĂŒr den 39-jĂ€hrigen Kreativen, der Soziologie studierte und in der Vergangenheit fĂŒr Werbeagenturen in der Schweiz, Deutschland, Namibia und Algerien arbeitete. «Supportyourlocals ist ein kreatives Ventil, das vieles hervorbringen kann. Wir dachten auch schon darĂŒber nach, gĂŒnstiges Toilettenpapier fĂŒr Hotels oder eine Art Airbnb fĂŒr Mittagessen anzubieten».

Inspiration in Brasilien

Zur Idee fĂŒr Rivet MatĂ© kam es 2019. «Ein Freund von mir brachte in SĂŁo Paulo gerade einen eigenen Mate auf den Markt und schlug mir vor, dies auch in der Schweiz zu versuchen», erzĂ€hlt Azzouz. «Nach einigen Überlegungen und GesprĂ€chen mit Schweizer GetrĂ€nkehĂ€ndlern entschied ich mich dafĂŒr. Ich sah, dass darin durchaus ein Potential steckt.» So entwickelte er gemeinsam mit einem sechsköpfigen Team in den darauf folgenden Monaten das Produkt und die Marke Rivet MatĂ© – einen natĂŒrlichen, veganen und fair produzierten Mate fĂŒr Menschen, die ihren eigenen Weg gehen. Die TeeblĂ€tter kommen aus Brasilien, die Produktion erfolgt in der Ostschweiz und im Kanton ZĂŒrich. Die Kernbotschaft «Live Free» ziert die Etiketten.

Drinks mixen fĂŒr Chancengleichheit

Zur IdentitĂ€t von Rivet MatĂ© gehört das soziale Engagement. «Wir wollen, dass möglichst viele Menschen selbstbestimmt und frei leben können», erklĂ€rt Azzouz. Aus diesem Grund unterstĂŒtzt das Startup Menschen, die nicht ĂŒber diese Freiheit verfĂŒgen – dazu gehören von Armut betroffenen Jugendliche in Brasilien. In Kooperation mit dem Fussballklub SC Corinthians in SĂŁo Paulo bietet Rivet MatĂ© Jugendlichen aus den Favelas eine kostenlose Ausbildung zum Bartender an.

Der Geschmack entscheidet

Erste Anlaufstelle fĂŒr die Vermarktung von Rivet MatĂ© war die Gastronomie. «Als Werber dachte ich, dass die Verpackung wichtiger sei als das Produkt. Doch ich wurde schnell eines Besseren belehrt. Bei den Wirtinnen und Wirten zĂ€hlt alleine der Geschmack. Zum GlĂŒck ĂŒberzeugte Rivet MatĂ© aber auch in dieser Hinsicht und fand seinen Weg in die stĂ€dtischen Bars», erzĂ€hlt er. Weitere Meilensteine liessen nicht lange auf sich warten und gipfelten im Mai 2021 mit der Aufnahme von Rivet MatĂ© in die Regale von Coop. Das alles sei nur dank dem Team möglich gewesen, betont Azzouz.

Ferne LĂ€nder, frische Ideen

Den Ausgleich zum Alltag findet Yacine Azzouz auf Reisen. «Ich liebe es in der Welt unterwegs zu sein und spannende Menschen kennenzulernen.» Der nĂ€chste Trip steht bereits an – es gehe nach Ecuador. Wohin ihn die Reise mit seinem Startup noch fĂŒhrt, wird sich zeigen.

Preisverleihung am 9. Jungunternehmerforum

Das nĂ€chste Jungunternehmerforum findet am 27. Oktober 2021 im GKB Auditorium in Chur statt. Yacine Azzouz buhlt mit Rivet MatĂ© im Startup-Duell um den Jungunternehmerpreis 2021. Seine Konkurrenten sind Luka DoĆĄen und Robin Gemperle mit der Software Conarch sowie Dario Pirovino und Dario GrĂŒnenfelder mit der nachhaltigen Mode von Muntagnard. Das Preisgeld betrĂ€gt 3000 Franken. Ausserdem zeichnen Integra, Oblamatik und CSEM das beste BĂŒndner Tech-Startup des Jahres aus. Tickets gibt es unter jungunternehmerforum.ch.

 

Wer mitbestimmen will, wer den Jungunternehmerpreis mit nach Hause nimmt, hat mit dem vorgÀngigen Publikumsvoting die Gelegenheit dazu. Diese Stimmen tragen zu einem Drittel zur Entscheidung bei. Mitmachen geht ab dem 15. Oktober 2021 per SMS oder WhatsApp-Nachricht mit dem Namen des Startups an +41 79 821 53 22. Teilnahmeschluss ist der Sonntag, 24. Oktober 2021, 23.59 Uhr. Pro Handynummer zÀhlt nur eine Stimme! Weitere Informationen und VideoportrÀts zu den Finalisten sind hier zu finden.